Meny

MINDRE

*Ostron 36:-st

*Vitlöksbröd på surdeg 55:-

*Cajunkryddade edamamebönor 45:-

*Grillad majskolv,tryffelsmör, riven pecorino 69:-

*Friterade bläckfiskringar med dipp 98:-

*Marinerade oliver 45:-

*Wasabi & vitlöksgratinerade havskräftor 198:-

*Tomatcocktail, mozzarellaskum, basilika & rödlök 115:-

*Ört- och vitlöksgratinerade musslor 75:-

MELLAN

*Halv kokt hummer, majskolv, tillbehör 298:-

* Färska räkor(ca250g) aioli 249:-

*Matjesill, rostad potatis, senapskräm

snapsgele, vaktelägg 145:-

*Ölkokta blåmusslor med kinakål 198:-

*Tempura mix med friterade skaldjur, dipp

& grillad citron 225:-

*Ugnsbakad persiljerot, tomatmarmelad,

smulad getost 150:-

*Krabbkåldolmar med morotskräm &

het lingonvinaigrette 150:-

*Hel rökt makrill med coleslaw 175:-

*Tartar på röding, gurka, gräddfil, senap,

pepparrot, rågkrisp, äpple, forellrom 150:-

*Halstrade pilgrimsmusslor, palsternacka &

passionsfrukt 165:-

 STÖRRE

*Helstekt rödspätta fylld med remouladsås

samt färska räkor, serveras med

kokt dillslungad potatis 249:-

*Bohuslänsk fisk- och skaldjursgryta med

aioli och vitlöksbröd 235:-

*Smörstekt hälleflundra med pilgrimsmussla

och löjromssås samt grillad potatis & grön sparris 345:-

 SÖTT

*Punschstompade jordgubbar, vispgrädde, smulade bondkakor 105:-

*Rosmarin & honungs grillade persikor, hallongrädde 115:-

*Frozen strawberry Daiquiri 5.cl 125:- alkoholfri 78:-

*Citronsorbet 65:-

*Petite dessert 79:-

Bildresultat för english flag clipart

LESS

*Oysters 36:-piece

*Garlic bread of sourdough 55:-

*Cajun spiced edamamebeans 45:-

*Grilled corncub,truffle butter, pecorino cheese 69:-

*Deep fried squid with dip sauce 98:-

*Marinated olives 45:-

*Wasabi & garlic gratinated langoustines 198:-

*Tomato cocktail, mozarella foam, basil & red onion 115:-

*Herb and garlic gratinated mussels 75:-

MEDIUM

*Half boild lobster, corncub, accessories 298:-

* Fresh shrimps (250g) aioli 249:-

*Pickled herring, potatoes, mustard cream

liqour jelly, quail egg 145:-

*Beer boild blue mussels with cabbage 198:-

*Tempura mix with fried shellfish, dip

& grilled lemon 225:-

*Oven baked parsnip, tomato marmalade,

crumbled goat cheese 150:-

*Crab cabbage rolls, carrot cream &

spicy lingonberry vinaigrette 150:-

*Whole smoked mackerel with coleslaw 175:-

*Tartar of char, cucumber, sour cream,egg

horseradish, mustard, apples,trout roe 150:-

*Panfried scallops, parsnip and

passion fruit 165:-

 MAJOR

*Whole fried plaice stuffed with remoulade,

together with fresh schrimps and

boild new potatoes 249:-

*West coast fish- and shellfish stew with

aioli and garlic bread 235:-

*Panfried halibut and scallop with

bleak roe sauce, grilled potatoes & green asparagus 345:-

 SWEETS

*Punch crushed strawberries, whipped cream, cookie crumbles 105:-

*Rosemary & honey grilled peaches with raspberry cream 115:-

*Frozen strawberry Daiquiri 5.cl 125:- non alcohol 78:-

*Lemon sorbet 65:-

*Petite dessert 79:-