Meny

MINDRE

*Ostron 36:-st

*Vitlöksbröd på surdeg 55:-

*Edamamebönor med havssalt och citron 45:-

*Marinerade blandade oliver 60:-

*En näve färska räkor med aioli 85:-

*Cheviche, ostron, kolja, getostkräm, sesamfrön 65:-

*Ört- och vitlöksgratinerade knivmusslor 98:-

MELLAN

*Löjromstortilla, rödlök, cremé fraiche, kryddkrasse, västerbottensost 140:-

* Friterade bläckfiskringar med sweet chilimajonnäs och citron 100:-

*Gräddkokta blåmusslor med curry och paprika 130:-

*Cajun- och vitlöksgratinerade havskräftor 198:-

*Fish & chips med picklade grönsaker och grön ärtkräm 140:-

*Hel rökt makrill serveras med coleslaw 170:-

*Bakade morötter med pesto och ruccola samt getost och balsamico 120:-

*Bánh Mi ”baugett” med chili- och koriandergravad lax serveras med limedressing 100:-

 STÖRRE

*Helstekt plattfisk med tartarsås, citron och anjovis serveras med pressad potatis 249:-

*Fisk- och skaldjursgryta smaksatt med tomat och saffran samt vitlöksbröd och aioli 235:-

*Hälleflundra med Sandefjordsås och forellrom samt potatiskroketter med västerbottensost 345:-

 SÖTT

”Lakritssviss”

*Lakritsparfait, hallon, vispad grädde, maräng, lakritssås 115:-

*Punschstompade jordgubbar med krossade bondkakor & vispgrädde 105:-

*Madeleinekaka, vispad blåbärsgrädde 98:-

*Citronsorbet 65:-

Bildresultat för english flag clipart

LESS

*Oysters 36:-piece

*Garlic bread of sourdough 55:-

*A hand full of fresh schrimps with aioli 85:-

*Marinated mixed olives 60:-

*Cheviche, oyster, haddock, goatcheese & sesame seeds 65:-

*Herb and garlic gratinated razor clams 98:-

*Edamamebeans with seasalt and lemon 45:-


MEDIUM

*Bleak roe tortilla, red onions, cremé fraiche

watercress, swedish cheese 140:-

*Deep fried squid with sweet chili mayonnaise

and lemon wedge 100:-

*Creamed blue mussels with curry

mixed peppers 130:-

*Cajun and garlic gratinated langostines 198:-

*Fish & chips with pickled vegetables and pea cream 140:-

*Whole smoked mackerel and coleslaw 170:-

*Oven baked carrots with pesto, rocket, goatcheese and balsamico 120:-

*Bánh Mi ”baugette” with chili and coriander cured salmon, lime sauce 100:-

 MAJOR

*Whole fried plaice with tartar sauce, lemon wedge, anjovis and pressed potatoes 249:-

*Fish and shellfish soup flavored with tomatoes and saffron comes together with garlic bread & aioli 235:-

*Pan fried halibut with Sandefjord sauce, trout roe and potato croquettes with swedish cheede

 SWEETS

*Licorice parfait, raspberries, whipped cream, meringue,licorice sauce 115:-

*Punsch crushed strawberries with cookie crumbles and whipped cream 105:-

*Madeleine cookie, whipped blueberry cream 98:-

*Lemon sorbet 65:-